Área de Turismo - Ayuntamiento de Ponferrada

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Gastronomic recipes

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    • Acelgas Rellenas Cocemos y deshuesamos el botillo. En el caldo cocemos el arroz y le agregamos el botillo deshuesado. Blanqueamos las acelgas y las rellenamos...
    • Botillo Berciano con garbanzos Envolvemos el botillo con un paño de algodón o papel de aluminio. Ponemos una olla con agua al fuego, cuando esté caliente, se echa el botillo....
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