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• Hojaldrado de Botillo Relleno de pasas y almendras confitadas con aceite de calabacín y puré de zanahorias. Extendemos una lámina cuadrada de masa de hojaldre e introducimos la carne de Botillo del Bierzo cocido, dejando una abertura en la parte superior,...Más información
• Empanada Para la masa mezclar los ingredientes y trabajarlos hasta que quede una masa fina. Con el rodillo estiramos la mitad y forramos un molde para empanadas que hemos untado con un poco de aceite. En un bol mezclamos las acelgas picadas,...Más información
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