CURSO DE ELABORADOR DE VINOS

DURACION: 520 HORAS

CONTENIDOS:

- Seguridad e higiene en la industria enológica

- Recepción de la materia prima para la elaboración de vinos

- Vinificación de tintos

- Vinificación de blancos y rosados

- Conservación de los vinos

- Obtención de vinos de crianza

- Elaboración de espumosos y gasificados

- Obtención de derivados

- Identificación y clasidicación de los vinos

- Estabilización, embotellado y almacenamiento de los vinos

- Viticultura

- Orientación laboral

DESTINATARIAS: Desempleados residentes en la Comarca de El Bierzo

Nº PLAZAS: 12

CALENDARIO: Del 27 de Septiembre de 2004 al 4 de Abril de 2005

BECAS: Se abonarán becas de desplazamiento

LUGAR DE REALIZACIÓN: Valtuille de Abajo

HORARIO: DE 16,00 A 21,00 horas.

FECHA DE PRESENTACIÓN DE INSTANCIAS: Hasta el 22 de Septiembre (incluido)

SE REALIZARÁ PRUEBA DE SELECCION

DOCUMENTACIÓN A PRESENTAR:

- Instancia de Solicitud

- Fotocopia de DNI

- Fotocopia de tarjeta de desempleo

- Certificado de empadronamiento

INFORMACION E INSCRIPCIONES:

IMFE

Pza del Ayuntamiento nº1-Bajo

Tfno 987 446655